Onnistuneiden päätösten aikaansaamiseksi tarvitaan paljon asiantuntemusta. Siksi valiokunnissa kuullaan eri alojen asiantuntijoita. Tavallisimmin he ovat lakiesitystä valmistelleen ministeriön edustajia sekä edustajia niistä virastoista ja järjestöistä, joiden alaa lakiesitys koskee. Usein asiantuntijoina käytetään yliopistojen tai tutkimuslaitosten väkeä, esimerkiksi tiettyyn lainsäädäntöön perehtyneitä oikeustieteilijöitä.
Toisinaan kuulemiseen riittää yhden asiantuntijan panos, mutta laajoissa lainsäädäntöhankkeissa heitä voidaan tarvita kymmeniä. Valiokunta päättää itse, keitä se kutsuu kuultavaksi.

